|
|
Dadel Boterkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr boter,
100 gr fijne suiker,
200 gr. zelfrijzend bakmeel,
60 gr gemalen rijst,
200 gr ontpitte dadels gehakt,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de boter en suiker licht en romig roer de rest van de ingredientenn erdoor en vermeng alles goed.
Keer het beslag in een ondiepe vorm van 18x28 cm.
strijk de bovenkant glad en prik hier en daar in met een vork.
Bak 10 min. in de oven op 180 gr. markeer het plaatgebak met een mes in repen en bak dan nog 10 min. tot het goudgeel is.
Laat de koek afkoelen in het blik.
Snijd hem met een mes in repen en neem hem uit het blik.
|
|
|